Sushi Menu

Edamame Bonen

Gestoomde sojabonen met zeezout, perfect als lichte snack.

Miso Soep

Traditionele Japanse soep met misopasta, tofu en zeewier.

Krokante Gyoza

Gefrituurde dumplings gevuld met groenten en vlees, geserveerd met sojasaus.

Wakame Salade

Een frisse, lichtzoete salade van zeewier, met sesamzaad en een sojadressing.

Takoyaki

Gefrituurde deegballetjes gevuld met octopus, gegarneerd met Japanse mayo en bonito flakes.

Fried Tempura Shrimp

Goudbruin gefrituurde garnalen in een luchtig tempurabeslag, geserveerd met sojasaus. Knapperig, licht en elegant – een klassieker uit de Japanse keuken. 🍤 Perfect als bijgerecht of snack

Mini Spring Rolls (Vegan)

Een portie van vijf krokante mini loempia’s, geserveerd met zoetzure of soja saus. Perfect als smakelijk voorgerecht of bijgerecht, heerlijk in combinatie met onze huisgemaakte sojasaus.

'Wafu' Sushi Waffle

De Wafu Wafel is onze hartige sushiwafel met een verrassende balans tussen romig, fris en umami. Op een luchtige sushiwafel leggen we flinterdunne avocado schijfjes en een vers lapje zalm. Gepekelde gember voegt een licht pittige toets toe, terwijl onze huisgemaakte Kewpie saus voor een zachte, hartige afwerking zorgt. Lente-ui, sesammix en bladpeterselie zorgen voor een knapperige en smaakvolle finishing touch. Perfect als originele lunch of om te delen!

'Sakura Crunch' Sushi Waffle

De Sakura Crunch is een frisse en kleurrijke sushiwafel op basis van krokante rijst – een heerlijke textuurbom! Bovenop de crunchy basis komen frisse stukjes komkommer, romige avocadoschijfjes en zalmsnippers gemengd met komkommerblokjes. Paarse radijs zorgt voor een pittige crunch, terwijl gepekelde gember en onze huisgemaakte Kewpie saus het geheel verfijnen. Lente-ui, sesammix en een takje bladpeterselie maken het af. Licht, verfijnd en verslavend lekker!

'Spicy Tuna' Sushi Waffle

De Spicy Tuna is onze pittigste sushiwafel, speciaal voor de liefhebbers van een vurige kick. De krokante rijstwafel vormt de perfecte basis voor frisse komkommerblokjes, snippers paarse radijs en malse tonijnblokjes. Onze pittige sriracha mayo voegt net dat tikje vuur toe, terwijl lente-ui en sesammix zorgen voor een frisse crunch. Een spannende smaaksensatie die je smaakpapillen wakker schudt!

'GuacaTuna Crunch' Sushi Waffle

De GuacaTuna Crunch combineert het beste van twee werelden: Japanse finesse en streetfood flair. Op een krokante sushi rijstwafel smeren we een laag verse, huisgemaakte guacamole. Daarbovenop komen frisse komkommerblokjes, malse tonijnblokjes en een swirl van onze zachte Kewpie saus. Afgetopt met een crunchy sesammix en de guilty pleasure van elke snacklover: krokante bicky ui. Romig, krokant en boordevol smaak – elke hap is pure comfort!

Build-Your-Own Sushi Cake

Zin in iets feestelijks en helemaal naar jouw smaak? Met onze Build-Your-Own Sushi Cake stel je zelf jouw droomtaart samen in drie lagen vol verse ingrediënten. Basislaag: sushi rijst + 2 ingrediënten naar keuze Middenlaag: sushi rijst + opnieuw 2 ingrediënten naar keuze Toplaag: sushi rijst + 2 eiwitrijke toppings zoals zalm, tonijn, surimi, tofu, kip, ... Afwerking: kies 2 toppings zoals sesam, crunchy ui, wakame, lente-ui, avocado, bicky ui, huisgemaakte saus, en meer! Perfect voor verjaardagen, sushi lovers of om gewoon jezelf (of iemand anders) eens goed te verwennen. De taart is geschikt voor 1–2 personen.

Kappa Maki

Een verfrissende en knapperige sushirol gevuld met verse komkommer, perfect voor een lichte en vegetarische optie.

Avocado Maki

Een romige en milde sushirol met zachte avocado, ideaal voor een subtiele en plantaardige smaakbeleving.

Wortel Maki

Een frisse, knapperige sushirol gevuld met dun gesneden wortel, omhuld door sushirijst en nori. Deze plantaardige hosomaki is een lichte, kleurrijke optie – ideaal voor vegetariërs en liefhebbers van eenvoud.

Tekka Maki

Een klassieker onder de sushi-liefhebbers, met zachte, verse tonijn omhuld door nori en sushirijst voor een pure en verfijnde smaak.

Sake Maki

Heerlijke, verse zalm gewikkeld in nori en sushirijst, een tijdloze favoriet voor liefhebbers van zachte en romige smaken.

Ebi Maki

Gemaakt met sappige, gekookte garnaal, gewikkeld in nori en rijst voor een delicate en lichtzoete smaak.

Tamago Maki

Een zachte, lichtzoete Japanse omelet gewikkeld in nori, perfect voor wie van een milde, luchtige smaak houdt.

Negitori Maki

Romige tonijntartaar gecombineerd met fijngesneden lente-ui, een heerlijke combinatie van fris en hartig.

Tofu Maki

Kleine sushirolletjes gevuld met gemarineerde en gebakken tofu, strak gerold in nori en geserveerd met zachte sushirijst. Een pure, plantaardige klassieker met een subtiele umami-smaak. Perfect in zijn eenvoud.

California Roll

Maki met krab, avocado en komkommer, omhuld met zeewier.

Tempura Roll

De Tempura Roll combineert knapperige, goudbruine tempura-garnalen met zachte sushirijst en een nori-omhulsel. Verrijkt met een vleugje sojasaus en spicy mayo, biedt deze roll een perfecte balans tussen crunch en smaak.

Surf & Turf

Onze Surf & Turf Roll combineert sappige gegrilde biefstuk met verse zeevruchten, perfect omhuld door sushirijst en zeewier. Een verrassende mix van smaken, afgewerkt met een rijke saus voor de ultieme smaaksensatie.

Fried California Roll

Een crunchy twist op de klassieker. Deze California roll is gevuld met surimi, avocado en komkommer, daarna licht gepaneerd en krokant gefrituurd voor een warme, knapperige bite. Afgewerkt met een vleugje spicy mayo of unagi saus voor extra smaak.

Teriyaki Beef Roll

Een verfijnde sushirol met malse rundvleesreepjes gemarineerd in huisgemaakte teriyakisaus, gecombineerd met knapperige komkommer en zoete wortel. Strak gerold in nori en sushirijst, geserveerd in elegante, minimalistische stijl.

Teriyaki Chicken Roll

Een smaakvolle sushirol met sappige stukjes kip in zoete teriyakisaus, gecombineerd met knapperige wortel en romige avocado. Omhuld in nori en perfect opgerold in sushirijst. Een gebalanceerde mix van hartig, fris en zachtzoet — geserveerd in elegante, minimalistische stijl.

California Uramaki

Maki met krab, avocado en komkommer, omhuld met rijs en sesamzaad.

Tempura Uramaki

De Tempura Roll combineert knapperige, goudbruine tempura-garnalen met zachte sushirijst en een nori-omhulsel. Verrijkt met een vleugje sojasaus en spicy mayo, biedt deze roll een perfecte balans tussen crunch en smaak.

Surf & Turf Uramaki

Onze Surf & Turf Roll combineert sappige gegrilde biefstuk met verse zeevruchten, perfect omhuld door sushirijst en zeewier. Een verrassende mix van smaken, afgewerkt met een rijke saus voor de ultieme smaaksensatie.

Nigiri Zalm

Vers gesneden zalm op een bedje van sushi rijst.

Nigiri Tamago

Een luchtige, lichtzoete Japanse omelet (Tamago) op een perfect gevormd bolletje sushirijst, samengebonden met een dunne strook nori voor een klassieke en verfijnde smaak.

Nigiri Maguro

Een zachte, malse plak verse tonijn (Maguro) ligt elegant op een handgevormde rijstbal, wat zorgt voor een pure en rijke sushi-ervaring.

Nigiri Ebi

Een zorgvuldig gepelde en geblancheerde garnaal (Ebi), licht zoet van smaak, rust op een perfect geperste portie sushirijst voor een verfijnde en klassieke nigiri.

Nigiri Avocado

Nigiri Cucumber

Nigiri Mango

Nigiri Lovers

Voor de echte nigiri-liefhebbers! Deze box bevat een verfijnde selectie van alle nigiri, met 3 stuks van elke soort: Tamago, Maguro, Sake en Ebi. In totaal 12 vers bereide nigiri, perfect voor wie houdt van pure, authentieke sushi-smaken.

Hosomaki Box

Ontdek de verfijnde smaken van onze Hosomaki Box, perfect samengesteld voor liefhebbers van traditionele sushi. Deze box bevat 2 stukjes van elk van de volgende hosomaki rolls: Kappa Maki (komkommer) Tekka Maki (tonijn) Sake Maki (zalm) Ebi Maki (garnaal) Tamago Maki (zoete Japanse omelet) Negitoro Maki (tonijntartaar met lente-ui) Carrot Maki (wortel) Avocado Maki Met in totaal 16 stukjes sushi is deze box ideaal om elk van de unieke smaken te ontdekken en te genieten van een gevarieerde en evenwichtige sushi-ervaring. Serveer met sojasaus, gember en wasabi voor de ultieme beleving. Perfect voor zowel beginners als kenners!

Mochi IJs

Zachte rijstcake gevuld met romig ijs in verschillende smaken.

Groene Thee Taart

Lichte en luchtige kaastaart met groene thee, afgewerkt met Matcha poeder. Een perfecte afsluiter.

Asahi super dry bier 33cl

Een superdroge stijl bier van Asahi, direct uit Japan, bekend om zijn scherpe, krachtige afdronk.

Iki bier yuzu bio

Dit biologische bier van iKi is van hoge gisting en op smaak gebracht met groene thee en yuzu. Geen voor de hand liggende combinatie, maar verrassend lekker.

Chaudfontaine still 33cl

Niet bruisend mineraalwater van Chaudfontaine.

Chaudfontaine sparkling 33cl

Bruisend mineraalwater van Chaudfontaine

Coca Cola Regular

Coca-Cola Regular in een standaard 33cl verpakking, de klassieke cola-smaak die overal geliefd is.

Coca Cola Zero

Coca-Cola Zero in een 33cl blik biedt alle vertrouwde cola-smaak, maar zonder de suiker.

Sprite Zero Sugar

Sprite Zero Sugar in een 33cl can biedt een calorievrije optie met de frisse smaak van citroen en limoen.

Fanta Orange

Fanta Orange in een klassieke 33cl can, vol met sprankelende sinaasappelsmaak, een favoriet bij jong en oud.

Lipton Ice Tea Sparkling

Lipton Ice Tea Sparkling in een 33cl can biedt een bruisende versie van de klassieke ijsthee, ideaal voor een verfrissende, sprankelende ervaring.